Edamame Salad

Εμπνευσμένη από τη ισορροπία της διατροφής των Samurai, αποτελεί έναν αρμονικό συνδυασμό γεύσεων και υφών. Το Edamame προσφέρει μια ισχυρή πηγή πλήρων πρωτεϊνών, που συμπληρώνονται από κρεμώδη μαύρα φασόλια και το τραγανό καλαμπόκι. Ζουμερά ντοματίνια, ώριμα αβοκάντο και τα ζωηρά κόκκινα κρεμμύδια προσθέτουν φρεσκάδα και χρώμα. Ο πασπαλισμένος κόλιανδρος φέρνει μια νότα εσπεριδοειδών, τέλεια δεμένη με χυμό lime.